De un bocado

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Muffins de Chocolate con chips de chocolate

Escrito por TresPometes on 24 Junio 2011. Posted in Dulce - De un bocado

MuffinChoco_01_400Le debía unos muffins al diseñador que me ha dibujado en la página de inicio, aparte de buen dibujante es un chocoadicto, y desde el último coulant allá por 2009 (jolines, a ver si vuelvo a hacer que ha llovido mucho desde entonces) siempre le digo que cuando haga alguna cosilla chocolateada, ha de ser mi crítico oficial, oséa que adelante con estos muffins. Podéis ver sus trabajos en TEEXELS, os los recomiendo, y estos muffins también...

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A que huelen.....pues depende de la gelatina!!!!

Escrito por TresPometes on 16 Enero 2011. Posted in Dulce - De un bocado

nubes_01_400Las nubes, que a que huelen, pues, eso, depende de la gelatina que utilices.
En estas utilicé gelatina de limón, gelatina multifrutas y gelatina de frambuesa...

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Para hoy... Magdalenas!!

Escrito por TresPometes on 15 Junio 2010. Posted in Dulce - De un bocado

magdalenas_02_400
Hoy he hecho magdalenas. Que buenas!!!
Ayer, una vez en la cama, pensaba:
- Mañana haré alguna cosa para llevar a casa de mis suegros. Podría hacer un Brownie, pero ya he hecho uno y prefiero hacer otra cosa. Ya volveré a hacer Brownie otro dia y otra variedad...
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Romero y naranja? Excelente!

Escrito por TresPometes on 19 Mayo 2009. Posted in Dulce - De un bocado

Romero_01Hoy, investigando por la red la manera de utilizar el Agar que da vueltas por los armarios, he descubierto un video muy interesante para hacer caviar sin necesidad de las herramientas de Adrià.

Seguro que facilitan mucho la vida, pero para una persona que no quiera invertir grandes cantidades, considero que esta es una opción muy factible, aúnque laboriosa, pués he estado un buen rato haciendo perlitas.

El video está en francés. Yo no lo entiendo, pero aún y así he llegado a una conclusión...

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Apple & Raisins Muffins with Streussel Cinnamon

Escrito por TresPometes on 05 Mayo 2009. Posted in Dulce - De un bocado

Applemuff_01_400Ui, tengo que decir que hace unos días que no estaba muy psss-psss. Ya me entendéis.

Para recuperarme un poco y no aburrirme, me he puesto a hacer muffins. El título está en inglés, pero la receta no. No os asusteis...

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