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Tarta de Boda

Escrito por TresPometes on 06 Agosto 2012. Posted in Dulce - Fondant

Pastel Boda  01Mi primera tarta de boda me llevó muchas horas, horas de sueño sobretodo. Los detalles de la decoración, es decir las rositas, implicaban hacerlas una por una para que fueran únicas, durante todo un día me convertí en un rosal de forma metafórica, jejeje.

La tarta tenía que tener un aire vintage, así que me decidí por combinar colores rosa pastel y gris perla, el resultado me encantó. Un ligero marcado en franjas verticales en el piso de base, dos pisos lisos y como no, su cinta de raso gris perla, que le daba un toque de color muy acorde con el estilo que buscaba.

Os paso fotos de cómo quedó. Espero que os guste. Tres pisos de bizcocho ligero de cacao, rellenos de una swiss merengue buttercream de fresa con fresas naturales en reducción de vinagre balsámico, delicioso!!!!

Pastel Boda  02

Pastel Boda  003

Pastel Boda  004

Pastel Boda  05

Espero que os haya gustado, a los novios les encantó!

Comentarios  

 
0 #1 elisa 06-08-2012 12:22
wowwww es hermosa!!! te felicito por el trabajazo :)
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0 #2 Nelida Lopez 06-08-2012 16:24
Preciosa Eva!!! ;-) elegante, fina, sencilla.... Te felicito!!!!
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0 #3 jose luis 29-08-2012 13:41
Es increible. Sobre cuanto salen.
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0 #4 encani 24-10-2012 12:56
espectacular Eva !! Y además estaba buenísima!!!
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0 #5 Ana 25-10-2012 07:59
Im-pre-sio-nan-te. Las rosas parecen de verdad.las miro y me imagino cómo huelen. Te felicito Eva. Un besazo
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