Fondant

Imprimir

Patricio Estrella

Escrito por TresPometes on 18 Junio 2011. Posted in Dulce - Fondant

Patricio_01_400Así se llama el amigo inseparable de Bob Esponja, algunos dicen que es tonto y otros que es muy inocente. Ambas cosas son ciertas, su inocencia es tal que para algunas mentes privilegiadas es tonto. Pero además tiene un corazón que no le cabe en el cuerpo. Supongo que por eso a Arnau le gusta tanto, porque es el mejor amigo de Bob y encima se ve buen tio...

Imprimir

Tom & Jerry, o el Devorador de Fondant

Escrito por TresPometes on 17 Junio 2011. Posted in Dulce - Fondant

TomJerry_01Os voy a presentar el pastel que le hice a Álex, mi sobrino, para el día de la Mona. Aquí en Cataluña es típico que el lunes de pascua los padrinos regalen la Mona a sus ahijados. La Mona no es más que un pastel decorado con huevos de chocolate, éste pastel puede ser tipo Sara (de mantequilla) o tipo Massini. Como la última vez que presenté en sociedad una de mis tartas, Apis Melifica, Álex devoró a  las abejas cual oso a la miel, pensé que sería una buena idea, así que decidí que le haría una tarta de fondant. La duda era el tema de la decoración, hubo una lucha entre TimmyTime y Tom&Jerry....

Imprimir

Apis Melifica

Escrito por TresPometes on 10 Febrero 2011. Posted in Dulce - Fondant

Apis mellifica aquest el nom que rep entomológicament l'abella obrera. Viu en eixams formant colònies i es dediquen a la producció de mel i cera, pel meu gust és un dels insectes més nets que hi ha, tot i que la meva mare em deia que la mel era la caca de les abelles. Encara i així em semblen fascinants.

 

Imprimir

Tartas Minnie y Pocoyó

Escrito por TresPometes on 27 Noviembre 2010. Posted in Dulce - Fondant

Hace unos días Carol, me llamó para que le hiciera los pasteles a sus niños, y claro está que no podía negarme, ella me da una idea y yo la materializo. Me encanta.

Bueno pues decidí hacerle a  Paula un bizcocho de fresa con relleno de mermelada de fresa y cubierto con fondant de nubes y decorado con la Minnie (el año pasado fue Hello Kitty).

No tengo foto del bizcocho, lo siento no caí. Pero la receta si que la tengo...

Imprimir

Pastel de crema de limón y un bautizo

Escrito por TresPometes on 30 Mayo 2010. Posted in Dulce - Fondant

Hace tiempo os enseñé que unos amigos me encargaron los pasteles de cumpleaños de sus niños. Pues otra vez han vuelto a confiar en mí. La verdad es que esto me enorgullece porque son buenos amigos, y sus niños son una dulzura...

Contacto

Si deseas información sobre nuestros talleres o cualquier otro tema...
No dudes en ponerte en contacto con nosotros!
trespometes@gmail.com